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DIN EN ISO 5983-2:2009 Edition

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Futtermittel – Bestimmung des Stickstoffgehaltes und Berechnung des Rohproteingehaltes – Teil 2: Blockaufschluss- und Dampfdestillationsverfahren

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DIN 2009-10 24
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Dieser Teil von ISO 5983 legt ein Verfahren zur Bestimmung des Stickstoffgehaltes in Futtermitteln, Grünfutter und Futtermittelrohstoffen nach der Kjeldahl-Methode und ein Verfahren zur Berechnung des Rohproteingehaltes fest. Es ist geeignet für die Anwendung als ein Halbmikro-Schnellverfahren unter Verwendung eines Blockaufschlusses mit Kupferkatalysator und Dampfdestillation in Borsäure. Das Verfahren ist anwendbar zur Bestimmung von mehr als 0,5 % Massenanteil Kjeldahl-Stickstoff in Tierfuttermitteln, Haustierfutter und deren Rohmaterialien. Mit diesem Verfahren können oxydierte Formen des Stickstoffs oder heterozyklische Stickstoffverbindungen nicht bestimmt werden. Dieses Verfahren unterscheidet nicht zwischen Proteinstickstoff und Nichtproteinstickstoff.*Inhaltsverzeichnis

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